Ученые создали практичный съедобный графен

21 февраля 2018, Александр Агеев,
1
 EurekAlert!

Группа ученых из Университета Райса разработала технологию нанесения графеновых меток на различные поверхности – в частности, на пищевые продукты. Секрет заключается в том, что в графен можно превратить практически любой продукт, содержащий углерод. В качестве «волшебной палочки» ученые использовали расфокусированный лазерный луч.

Объектами для нанесения меток стали бумага, картон, пробка, уголь, свежеподжаренные хлебные тосты, скорлупа кокосового ореха и картофельная кожура.

Своеобразными «чернилами» в данном случае стал сложный органический углеродосодержащий полимер лигнин, который и формирует графеновую метку под воздействием лазера.

Как утверждают ученые, полученный таким методом графен найдет свое применение в качестве электрокатализатора топливных элементов, биосенсоров и RFID-меток. Они также смогут заменить традиционную маркировку продуктов питания и одежды.

Еще одно уникальное качество графеновых датчиков – распознавание различных микроорганизмов. К примеру, обнаружив кишечную палочку, такая метка начнет светиться.

Источник — EurekAlert!
Поделиться
Вконтакте
Комментарии  1
  • Tsykunov24 февраля 2018 в 19:41

    У меня ЧПУ станок с пяти ваттным лазером такой же графен на фанере рисует. На буханке не пробовал, но разницы никакой.

    Ответить
(без регистрации)
Любопытныйфакт
Среди множества изобретений Леонардо да Винчи есть и чертёж парашюта, сделанный за несколько веков до его современного появления. Британец Адриан Николас в 2000 году доказал работоспособность задумки Леонардо, успешно совершив прыжок с изготовленным по этому макету парашютом.
Обновить
Советуем
Сантехника №1 - магазин сантехники
и мебели для ванной комнаты
СвежиеКомментарии

ВойтиРегистрация
Вход
Почта:
Пароль:
Регистрация
Почта:
Имя:
Пароль: