Нахождение на борту Международной космической станции совсем не означает, что космонавты не могут полакомиться свежими овощами. Мало того, они смогли одними из первых оценить вкус овощей, выращенных в космосе.
Впервые полакомиться овощами, выращенными в космосе, частности, красным салатом ромэн, который вы видите на фото выше, экипаж МКС смог накануне, 10 августа.
Возможность выращивания овощей и зелени в космосе является важным шагом на пути к космическим полётам на дальние расстояния, в том числе к пилотируемому путешествию на Марс. Живые растения могут быть использованы в космосе в качестве пищи, а также обеспечат изолированным экипажам свежий воздух и психологическую поддержку. Кроме того, этот опыт может быть использован и на земле, на фабриках, где выращиваемым растениям не гарантируется изобилие солнечного света и воды.
