Подводный «Сад Немо» открывает новую веху в обеспечении человечества пищей

5
Сад Немо

Идея Серджио Гамберини настолько же безумна, насколько и привлекательна – ему удалось создать подводную плантацию для выращивания наземных растений в необычных условиях. Проект под названием «Сад Немо» изначально привлекал внимание преимущественно фотографов, но после сбора первого урожая им очень заинтересовались ученые. Оказывается, если выращивать растения под водой, но без доступа самой воды, можно получить нечто неизведанное.

Технически, «Сад Немо» состоит из комплекса пластиковых сфер объемом примерно 2 куб. м., которые работают по принципу водолазного колокола. Они закреплены при помощи цепей на глубинах от 5 до 10 м на мелководье у северо-западного побережья Италии. Растения внутри высажены в обычном грунте, они не контактируют с морской водой, в каждой сфере есть отверстие для дайверов, которые обслуживают плантацию.

Сад Немо

Главная особенность такого сада в том, что растения получают запас воды единственный раз – при высадке рассады. Солнечный свет нагревает прозрачные сферы, влага от растений испаряется, но никуда не исчезает, а конденсируется ночью за счет охлаждения от морской воды и стекает обратно в грунт. Несколько лет существования подводного сада доказали, что данная технология прекрасно работает.

Сад Немо

Что еще интереснее, повышенное давление и необычные условия привели к тому, что в выращенном под водой базилике оказалось значительно больше антиоксидантов и хлорофиллов, чем у его аналога с грядки на суше. Это вызов для ученых – на данный момент у них нет убедительных объяснений наблюдаемых эффектов. Эксперименты с подводными садами продолжатся, и, возможно это поможет обеспечить человечество новым источником полезной пищи.

Сад Немо
Источник — National Geographic
Поделиться
Вконтакте
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Комментарии  5
Добавить комментарий
  • Мымра13 ноября 2022 в 07:52

    А кто с'едает этот урожай? Может, есть спецмагазин, раз говорится о нескольких годах существования подводного сада? И в космосе выращивают! Интересно, насколько отличается вкус, цвет, запах, польза?

    Ответить
  • Tsykunov14 ноября 2022 в 12:22

    А как же углекислый газ, типа растения его едят.

    Ответить
    • Dekiсегодня в 06:23

      Растения вырабатывают кислород только днем, за счет фотосинтеза, а ночью они его потребляют.

      Ответить
  • Гость16 ноября 2022 в 12:47

    Углекислый газ видимо от "обслуживающих плантацию дайверов".

    Ответить
  • Dekiсегодня в 06:27

    Хорошее начало. Большинство ученых считают, что будущее землян в подводных городах. Я думаю, что причиной большого количества антиоксидантов в растениях является переизбыток кислорода внутри сферы и защитная реакция растений выражается в выработке большого количества антиокислителей, предотвращающих преждевременное старение клеток.

    Ответить
(без регистрации)
Любопытный факт
В немецком Фрайбурге есть престижный жилой район Фаубан, в котором полностью запрещены автомобили, однако недвижимость здесь пользуется большим спросом. На границе района есть специальные гаражи, где можно оставлять машины, а внутри жители передвигаются пешком или на велосипедах.
Обновить
Свежие Комментарии

ВойтиРегистрация
Вход
Почта:
Пароль:
Регистрация
Почта:
Имя:
Пароль: