Новгородские ученые провели исследование, в ходе которого было выявлено, что когда чайные пакетики находятся в воде, они выделяют пластиковые микрочастицы. Их число которых измеряется десятками миллиардов, и они весьма токсичны и опасны для человеческого организма.
Как уточняется, специалистами НовГУ был смоделирован процесс с завариванием при различной температуре. При ее росте и увеличении длительности заварки концентрация микропластика увеличивалась.
Трекинг-анализ показал, что в течение часа один пакетик выделил несколько миллиардов подобных частиц — до 14 млрд на литр выдал пакетик из синтетики и до 170 млрд — целлюлозный. Причем пирамидки показали высокую устойчивость к разложению в течение 10 суток.
В эксперименте использовались восемь видов чая различных брендов. Первоначально ученые определяли, из какого материала сделаны пакетики, а калориметрические методы с инфракрасной спектроскопией показали наличие полимеров двух видов — полипропилен с синтетическим нейлоном у пакетиков в виде пирамидок, а также целлюлоза у плоских.
В новгородском университете обещают провести подобные исследования с клетками других видов, которые позволят прояснить вопрос о том, как пластиковые наночастицы влияют на живые организмы, а также посоветовали заваривать или листовой чай, или же использовать плоские пакетики из целлюлозы.