Самому древнему вину в мире больше 2000 лет — и оно все еще пригодно для питья

7
Сосуд

Исследователи из Университета Кордовы завершили цикл работ по идентификации загадочной жидкости из погребальной урны. Она была найдена в некрополе Кармо на юге Испании в 2019 году. К удивлению археологов, в урне возрастом не менее 2000 лет был сосуд, а в нем – красноватая жидкость, которая непонятным образом не высохла за все это время.

Вино, как будет доказано позже, было обнаружено в запечатанной гробнице. В ней найдены останки шести людей, из которых выделяются двое. Возле кремированной женщины в погребальной урне были украшения из янтаря, отрез шелковой ткани и флакон духов. Возле останков мужчины найдено его кольцо, а в стоящей рядом урне тот самый сосуд с жидкостью. Это и навело ученых на мысль о вине, так как в Древнем Риме женщинам запрещали его пить, а потому только мужчина мог взять этот напиток в загробную жизнь.

Ученые провели химический анализ жидкости и нашли сходство по составу солей и минералов с современными сортами вина Монтилья-Морилес, Херес и Санлукар. Затем жидкостная хроматография-масс-спектрометрия подтвердила наличие полифенолов — характерных индикаторов вина. Наконец, отсутствие сиринговой кислоты, специфичной для красного вина, позволило сделать вывод, что древнее вино было белым.

Исследования показали, что вино не токсично, так что спустя 2000 лет его даже можно пить — в теории. На практике желающих не найдется, так как в вино были погружены обугленные кости похороненного мужчины.

Источник — phys.org
Поделиться
Вконтакте
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Комментарии  7
Добавить комментарий
  • ?22 июня 2024 в 19:00

    Они сами в это верят,что открытое вино не испарилось за 2000 лет? Даже если бы оно было закупорено в бутылку-рвануло бы от брожения.Например в морях-океанах на большой глубине действительно находили очень старинные(но не древние!)бутылки с вином и при попытках поднятия их на поверхность они взрывались еще под водой.

    Ответить
  • ?22 июня 2024 в 19:16

    Справедливости ради надо заметить,что вина могут храниться в бутылках сотни лет,не бродив и не портясь,при этом оставаясь годным к употреблению.Помнится,как победившие евромайдановцы ворвавшись в резиденцию Януковича в Межигорье,выбухали всю его мегадорогую коллекцию сверхстаринных коллекционных вин,а редчайшие опустошенные бутылки побили.И не отравились))).

    Ответить
    • !!22 июня 2024 в 23:26

      А то, что Янукович где-то надыбал эту коллекцию, вас ничуть не смущает... ))).
      Кстати, ваше утверждение про распитие вин и разбивание бутылок -- это фейк.
      Публикация РБК от 10 янв 2017, 15:09:
      "Печерский суд Киева арестовал и изъял тысячу бутылок элитного алкоголя бывшего президента Украины Виктора Януковича. Решение суда было вынесено 16 декабря 2016 года".
      А уши у этого фейка отрастили из рассказа Чичваркина о том, что "две бутылки из коллекции алкоголя Януковича были похищены и проданы в британской столице. «Цена £4500. Mouton Rothschild 1945 года за £15885,60 оттуда же», — написал бизнесмен и показал на фотографиях бутылки элитного алкоголя".
      И, между прочим, в этой винотеке в "Межигорье" не было ни одной старше 100 лет!

      Ответить
  • ?23 июня 2024 в 11:51

    Смущает,все смущает.Только погром в Межигорье с распитием старинных вин и разбитием бутылок толпой пьяни я смотрел в прямом эфире по украинским телеканалам в 2014,когда еще показывали ВСЕ,что можно и нельзя,порой очень сильно дискредитирующее "мирных митингувальныкив" Евромайдана.Это уже позже все криминальное и нежелательное удалили-опровергли.Так что о рассказах Чичиваркинов я не слыхал.Зато там же видел коллекцию ретро и современных эксклюзивных автомобилей,которые как уже позже оказалось-якобы тоже не представляли никакой коллекционной ценности,только почему-то один редкий броневнедорожник из коллекции Януковича оказался у Д.Яроша*-лидера Правого сектрра*-это тоже по началу показывали.А то,что вас эта тема так заинтересовала-не смущает))).
    *признанных террористами-экстремистами и запрещенных в РФ.

    Ответить
    • !!23 июня 2024 в 15:05

      Меня, живущего в РФ, смущает то, что ближе к моему телу, а именно -- "политика партии и правительства РФ". )) И без ссылок на конкретные источники сведений ваши слова -- это пустой треп.

      Ответить
  • ?23 июня 2024 в 16:07

    Считайте как хотите.Но как можно привести ссылку,когда у этих конкретных источников почти все архивы прямых новостных выпусков касаемые событий майдана,дискредитирующие митингующих и постмайданную власть удалены или сильно урезаны? Ну могу назвать основные,ведущие тогда эфир в центре событий: ТСН 1+1; ICTV*; Перший Национальный и др.Теперь нихрена там этого уже не найти.То же самое на наших-весь интересный компромат потихоньку вымарывается.Так что остается лишь разномастные газеты тех лет с документальными кадрами сохранять,в тырнэтном архиве их тоже часто "почему-то" уже нет.И меня тоже смущает ныне творимое,на фоне которого просто кощунство жалеть о каком-то битом вине.Другое дело,что не с одним вином так поступали "мирные митингувальныки",вот именно по этому и началось... сначала Крым,потом Донбасс и дальше до сейчас...

    Ответить
    • !!23 июня 2024 в 22:36

      «Унтер-офицерша налгала вам, будто бы я её высек; она врёт, ей-богу врёт. Она сама себя высекла»
      Кстати, спасибо, заглянул в Циклопедию и узнал, что "Прошение вдовы выплаты штрафа основано на императорском указе от 21 января 1835 года, в котором предписывалось «взыскивать впредь по двести рублей за каждый удар, невинно данный»"

      Ответить
(без регистрации)
Любопытный факт
Синтетическое волокно кевлар в пять раз прочнее стали.
Обновить
Свежие Комментарии
Аватар

ВойтиРегистрация
Вход
через соцсети
Вход
Почта:
Пароль:
Регистрация
Почта:
Имя:
Пароль: